Cu totii stim cat de sanatoase sunt legumele, in teorie. Doar ca acum nu mai avem niciunde siguranta ca le cumparam netratate chimic, din pacate. Asadar, poate ca acum este perioada ideala sa incepem sa ne cultivam propriile legume, deoarece economisim bani si ne putem bucura de legume proaspete si sanatoase. Eu am inceput cu castravetii, deoarece sunt legumele mele preferate, deoarece contin foarte multa apa in compozitie si hidrateaza organismul. De cele mai multe ori, pun castravete si in apa, deoarece ii confera un gust mai racoritor. Sunt multe modalitati prin care putem include aceasta leguma in alimentatia zilnica.
Iata de ce sa cumperi seminte castraveti si sa cresti propriile recolte la tine acasa:
- Daca alegi sa cultivi unele legume pe cont propriu, poti sa economisesti foarte multi bani pe viitor, deoarece nu mai esti nevoit sau nevoita sa le cumperi mereu din comert. In plus, pentru ca le cresti in gradina personala sau in balcon, ai garantia ca acestea nu sunt tratate chimic in nici un fel, deci poti spune ca ai parte de productii sanatoase. Mai mult decat atat, gradinaritul chiar are efecte relaxante asupra corpului si mai ales a psihicului, deci o metoda sigura de relaxare si limpezire a mintii, fara sa faceti ceva special.
- Revenind la castraveti, este foarte cunoscut faptul ca acestia sunt un adevarat elixir pentru sanatate, ocupand la ora actuala locul patru in topul celor mai cultivate legume din lume! Sunt multe beneficii surprinzatoare pe care acest aliment ni le ofera, pe care nu trebuie sa le trecem cu vederea daca ne dorim o alimentatie sanatoasa.
- Castravetii hidrateaza excelent corpul si sunt ideali pentru persoanele care uita sau nu au obiceiul sa bea cantitatea necesara de apa pentru corp. Castravetele hidrateaza intens, deoarece contine 90% apa! Mai mult decat atat, merge consumat in stare proaspata sub diferite forme: salate, in bauturi de vara sau chiar simplu, pe post de gustare sanatoasa.
- Daca nu stiati deja, consumul regulat de castraveti proaspeti elimina toxinele din organism, datorita apei sale din compozitie (care ajuta si la dizolvarea pietrelor de la rinichi, facilitand eliminarea acestora din organism). Mai mult decat atat, castravetii contin cele mai multe vitamine de care are nevoie organismul zilnic. De asemenea, daca va simtiti lipsiti de vlaga sau fara energie, tot consumul regulat de castraveti va poate ajuta in acest sens (sunt un tonic si un energizant natural excelent).
- Castravetii ajuta si in cazul tratamentelor cosmetice de infrumusetare. Din acest motiv, ei sunt ingredientul principal din foarte multe produse cosmetic. Folosit ca atare, poate fi aliatul tau de nadejde pentru o piele fina si hidratata, deoarece este bogat in magneziu, potasiu si siliciu. Puteti aplica felii subtiri de castravete pe fata, pentru un effect instant de racorire, hidratare si luminozitate.
- Daca sunteti la dieta sau doriti sa slabiti in greutate, castravetii sunt ideali in acest demers. Datorita faptului ca au un continut foarte mare de apa, acestia au foarte putine calorii, iar miezul lor este bogat in fibre care ajuta la digestive, dar si in cazul constipatiei cronice, care provoaca foarte multe neplaceri.
Daca locuiesti la casa si detii si o gradina personala, atunci te poti considera un om norocos, deoarece poti sa cultivi in voie legumele preferate.
Dar sa nu credeti ca daca locuiti la bloc sunteti mai putin norocosi, deoarece si pe balcon in ghivece de dimensiuni mari se pot cultiva cu succes. In plus, in cazul din urma, gradina proprie din balcon poate reprezenta zona ta de verdeata si relaxare, de care te poti bucura in fiecare zi. In plus, este demonstrate faptul ca gradinaritul este o activitate extrem de relaxanta pentru psihic, deci combate stresul cotidian si ajuta la mentinerea unui echilibru interior, de care majoritatea chiar avem nevoie in aceste zile in care grijile par sa ne copleseasca cu orice ocazie.
Ce trebuie sa faceti pentru a va bucura mereu de recolte bogate? Totul porneste, in primul rand, de la alegerea semintelor. Alegeti seminte de calitate de la producatori renumiti, deoarece ele reprezinta cheia catre succes. Apoi semanati-le intr-un loc insorit. Aveti grija ca solul sa fie unul fertil, in caz contrar trebuie sa il suplimentati cu pamant din comert, special pentru legume sau sa optati pentru metode naturale de fertilizare a acestuia (balegar uscat, zat de cafea, faina din coji de oua si asa mai departe). Pe masura ce plantele de castravete vor creste, trebuie sa le asigurati si un sistem de prindere, deoarece tulpinile acestora nu sunt dure, ci flexibile si moi. In cazul in care nu sunt legate pe verticala, acestea vor creste fara retinere pe orizontala, caz in care legumele se pot murdari de noroi.
Chiar daca in copilarie nu cochetam cu legumele, pe masura ce am crescut am inteles cat de benefice sunt ele pentru sanatate si am decis sa le includ in alimentatia zilnica. Iar daca inainte de pandemia care ne-a lovit tara cumparam totul din comert, acum imi cultiv propriile legume si detin recolte bogate si in prezent. Daca detineti un petic de pamant, nu ezitati sa il valorificati asa cum stiti mai bine, deoarece este mai mult decat convenabil sa avem parte de hrana proaspata in gradina personala, in fiecare zi. Facem si economii la bani, dar putem spune garantat ca ne bucuram de ‘’sanatate in farfurie’’ cu fiecare fruct sau legume pe care il savuram la fiecare masa pe care o avem in familie.
Da-ti cu parerea